Créé à Paris en 1880, au cœur de la Belle Époque, le restaurant Drouant se mue en un véritable lieu de rencontre, en ligne avec cette période de grande créativité intellectuelle et artistique, de la peinture à la musique en passant bien sûr par la littérature.

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En 1920, marqué par la fin de la guerre, Paris n'a pas perdu l'art de se divertir. L'identité nationale s'affirme, la France s'impose comme pays de la gastronomie en valorisant les produits du terroir et le plaisir d'aller au restaurant. C'est dans ce contexte d'émulation que les Académies Goncourt et Renaudot élisent, respectivement en 1914 et 1926, Drouant comme temple de leurs délibérations, faisant de ce restaurant historique parisien un acteur incontournable de la vie littéraire française.